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Attenti ai prezzi della frutta!

Gli aumenti al consumo sono ingiustificati - Parola di CIA

ph_fosca1.jpgPer l’agricoltura modenese è un’emergenza continua. Dopo il clima mite dell’autunno e dell’inverno, ora le campagne fanno i conti con l’ondata di maltempo.
“Il rischio concreto di gelate notturne può compromettere l’infiorescenza di susini, ciliegi, peschi e albicocchi – dice Vincenzo Amadori, direttore della Cia di Modena – piante che si sono ‘risvegliate’ precocemente a causa delle temperature elevate. Certo, gli agricoltori sono avvertiti di questo rischio, ma non è sempre possibile adottare contromisure per contrastare questi fenomeni, se non ricorrendo alla difesa cosiddetta passiva, ovvero l’assicurazione sulle colture”. Molti frutticoltori ricorrono all’uso dell’irrigazione sotto chioma dei frutteti che contrasta in parte il gelo in grado di ‘bruciare’ i fiori. “I costi per i produttori aumentano – dice Amadori – anche a causa di questi cambiamenti climatici che si palesano in maniera frequente non solo in Italia. Attenzione però – avverte il direttore della Cia – aumenti di prezzi al consumo di produzioni come pere, mele ed arance non sono assolutamente giustificati perché si tratta di derrate già presenti sul mercato e stoccate nei magazzini”.

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