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SapEur - Sapori Europei

Il 12, 13, 14 gennaio 2007 alla Fiera di Forlì
4° Mostra Mercato dell’Enogastronomia e dell’Artigianato Tipico

salumi-sbuga.jpgVoglio suggerire questa manifestazione per l’attrazione che mi ha suscitato fin dalla prima edizione.
In questi giorni la fiera di Forlì è caratterizzata da Stand con espositori provenienti da tutt’Italia ed Europa che gratificheranno i visitatori coinvolti in una miriade di colori, profumi e sapori.
Nel capoluogo romagnolo convergono infatti, per SapEur, i piccoli artigiani dei prodotti di nicchia: casari salumieri, fornai, pasticceri, cioccolatieri, produttori di vino, di liquori, di conserve ed agriturismi.
Ognuno di loro potrà raccontare della sua produzione, della sua storia, proporre assaggi, ed effettuare la vendita.
Si tratta di tre giorni per i curiosi e gourmet dedicati alla scoperta di prodotti unici e per i professionisti di contatti utili per i loro affari.
Enogastronomia e turismo, lo scorso anno hanno richiamato a questa mostra mercato 300 espositori e 35.000 visitatori lasciando in tutti soddisfazione e desiderio di tornare.
Anche quest’anno si ripete la formula vincente con le varianti dei convegni su temi specifici e degustazioni guidate su prodotti di forte interesse: Aceto Balsamico Tradizionale, Cioccolato, Vino Cotto ed altro.

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