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Funghi porcini ripieni

Ingredienti per 4 persone: 8 funghi porcini 60 g di burro 100 g di olio di oliva 100 g di marmigiano grattugiato mezzo bicchiere di vino bianco secco 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cipolla 20 g di mollica di pane prezzemolo pepe sale Preparazione Staccare le cappelle dai gambi cercando di non romperle, lavate tutto e asciugate.

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