INSALATA DI POLPO E MAIS

Tempo di realizzazione: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 g di polpo 150 g di mais sgocciolato 4 cucchiai d' olioextra-vergine d'oliva 400 g di pomodori perini 1 cuore di sedano 1 limone 1 cucchiaio di salsa verde Sale Lessare il polpo, scolarlo, lasciarlo raffreddare e tagliarlo a pezzi. Pulire il sedano e affettarlo