Feed Gusto, notizie dal mondo dei prodotti tipici italiani, formaggi, vini e altri gustosi prodotti della cucina

Alimenti e prodotti tipici

Aria di Festa

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Questa locandina era talmente bella che non potevo non farvela vedere. Orpo, immagino che anche l'evento sia di quelli da mettere in agenda.

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No pasaran

Non voglio qui addentrarmi nel ginepraio del dibattito "tappo-a-vite-sì-tappo-a-vite-no". Noto solo con curiosità che in Italia di fatto tale dibattito è sterile in quanto fondato sul nulla. Ovvero in Italia il tappo a vite nel settore vinicolo non esiste, se non sul collo dei bottiglioni di lambrusco della GDO.

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Il vino dei Blogger - Capitolo 7: Cantina Cerveteri Malvasia Novae 2005

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Eccoci giunti al settimo episodio del "Vino dei Blogger", questa volta proposto da Pierluigi Salvatore e dal titolo: "Gli autobianchi del refrigerio".
Quale vino bianco ottenuto da uve autoctone - si domanda Pierluigi - soddisfa al meglio il nostro desiderio di freschezza nei caldi mesi dell'estate?
La mente corre subito verso prodotti profumati, certo non appesantiti da troppo alcol o da legno, dotati di una buona acidità, adatti ad accompagnare piatti estivi leggeri a base di pesce, verdure crude e formaggi a pasta tenera, magari all'aperto, in una terrazza sul mare, o in una malga alpina (e qui mi fermo perché alle agognate ferie manca ancora molto tempo...).

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Foto meeting

Mi piacerebbe radunare tutte le foto (o quasi) che sono state scattate nel corso di TigullioVino.it Meeting ma anche quelle del prima e del dopo per chi è venuto da fuori e si è radunato-incontrato con altri amici prima o dopo l'evento. Riusciamo a farlo ? Basta registrarsi su vinix (se non lo si è già) e creare uno o più album fotografici taggati con "tigulliovino meeting". Sarà poi mia premura radunare tutti gli album attraverso un unico post. Dai su, datemi una mano, io sono riuscito a farne poche poche foto. Per comodità, creato l'album, potete commentare qui postando il link dello stesso.


Gli album già pubblicati :

Il mio album fotografico (Pubblico)
Album fotografico di Luca Risso (Pubblico)
Album fotografico di Paolo Tolusso (Riservato ai suoi contatti)
Album fotografico di Maria Grazia Melegari (Pubblico)
Album fotografico di Adele Chiagano (Pubblico)
Album fotografico di Marco Grossi (Pubblico)

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TGV Meeting 2007 a Rapallo

L’edizione 2007 di TGV Meeting è stata un grande successo, con una bellissima palette di 90 vignerons europei, e la solita convivialità. Per me è anche l’occasione di incontrare gli habitués dell’enoblogosfera e dell’eno-usenet (alcuni per la prima volta), confrontare pareri sui vini e scoprirne di nuovi.

Giampiero, Maria Grazia, Terry, Laura, Mirco
( I blogghisti Giampiero, Maria Grazia, Terry, Laura, Mirco )

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Grazie !

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Quante incredibili emozioni in questi ultimi giorni.
La nascita di mia figlia Viola nel bel mezzo dei due giorni (allestimenti e manifestazione) di TigullioVino.it Meeting. Sapevo che poteva succedere ma sai com'è, pensi sempre che alla fine te la passerai liscia. Al momento non riesco a scrivere di più, sono stremato, ma felice. Ringrazio TUTTI quelli che sono venuti e quelli che hanno avuto il tempo di spendere due parole sulla manifestazione i volti - senz'altro più svegli del mio - mi sono parsi felici e soddisfatti a me non restava che aggirarmi tra gli stand con il passo di uno zombie. Mi scuso con chi sa che avrei voluto passare qualche minuto di più in compagnia. Giuro, è dispiaciuto di più a me. L'anno prossimo, sulla scorta dei consigli e delle critiche raccolte durante questa terza fortunata edizione, cercherò di fare ancor meglio. Ora mi eclisso per qualche giorno, il tempo di raccogliere i pensieri, riordinarli e godermi questo momento così bello della vita insieme alla mia famiglia. Un abbraccio a tutti.

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Live Tv : TigullioVino.it Meeting, allestimenti

Domenica 3 dalle 15.00 circa trasmissione in diretta degli allestimenti di TigullioVino.it Meeting. Lunedì 4 Giugno, dalle 11.00 alle 23.00 circa, diretta video con la Terza Edizione di TigullioVino.it Meeting. Durante le riprese di lunedì chi guarda la diretta potrà anche interagire attraverso una chat dedicata.





Per entrare nella chat occorre avere installato Skype sul proprio computer.

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Tappi a vite, scienza, logica, salute

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E' stata segnalata qui la notizia del ritrovamento mediante analisi cromatografiche di tracce dello ione m/z 149 nel vino imbottigliato con tappo a vite.

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Dimenticavo : parcheggiare al meeting

parcheggiare al meeting

Tutte le info su TigullioVino.it in Parcheggiare al meeting.

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C'è qualcosa di nuovo...

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Forse non tutti se ne sono accorti, ma c'è qualcosa di nuovo nell'internet-aria.
Ci sono i Blog sul vino, ci sono i forum, c'è Flikr, ci sono siti dove si pubblicano degustazioni di vini e recensioni di ristoranti.
Ora c'è Vinix.

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